認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

鵜まいでしょ

長良川鵜飼など１１か所の鵜飼地へウミウを供給している全国唯一のウミウ捕獲場の岬からの日の出のように丸くかわいらしく焼き上げました。

黒イチジクのおいしさを生かしたフランス仕込みのパウンドケーキです。

日立市の学校給食に提供されている油揚げ製造の際にできる生おからを使用したマフィンです。

厳選した北海道産大豆「すずまる」を１００％使用した納豆に金箔が広がる、豪華で贅沢な逸品です。ゴージャスな外見だけでなく、他の納豆と食べ比べて美味しさを実感してほしい自信作です。