認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

玉の雫

１７１６年（享保元年）創業の嶋﨑酒造の敷地内には、深さ１３５メートルの井戸があり、どんな日照りでも絶えることなく水を出してくれることから、「御貴井戸」と命名されています。

木製・石材製などに代わる新素材を使った鳥居。腐らず錆びずひび割れない、地震に半永久的に美しく丈夫な鳥居です。

小松水産がオリジナルで開発・加工し、５０年間代々継承されてきたヒット商品です。真いかを柔らかく焼き上げ、かば焼き風の特性のたれでおいしく仕上げました。

日立市の最北、十王町で１つ１つ手作業で作っています。