２００６年当時、オープンにむけて子供から大人まで食べられる何か日立市らしい商品は無いものかと考えていた時に、偶然、日立の砂浜で貝殻を見つけました。
その貝殻の丸い形、海、砂浜、渚などをヒントにこの「NAGISAシュークリーム」が誕生しました。
シュークリームの生地をパイ生地で包んで焼くことによりサクサクした食感を楽しめます。主な材料は、奥久慈鶏卵と北海道産の生クリームと牛乳、マダガスカル産の高級バニラビーンズを使用していますのでバニラの香り豊かで甘さ控えめのカスタードクリームが特徴です。
当店人気No.１の商品です。