認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

フィグケーキ

黒イチジクのおいしさを生かしたフランス仕込みのパウンドケーキです。

ユネスコ無形文化遺産の日立風流物の山車を形どった最中皮に、つぶあんと桜あんを入れて仕上げました。

日立市の学校給食に提供されている油揚げ製造の際にできる生おからを使用したマフィンです。

明治２年（１８６９年）創業の、日立市北部川尻海岸すぐ側にある酒蔵です。