日立市地域ブランド推進協議会
認定品
日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。
日立煎餅
大正時代創業以来、８０年以上にわたり昔ながらの瓦煎餅を作り続けてきました。
あんこう
常陸でたくさん獲れるアンコウは、茨城の冬の味覚として人気です。
かじめうどん
「かじめ」は日立の磯に繁茂する代表的なコンブ科の海藻で「アラメ」とも呼ばれ、不足しがちな栄養素であるカルシウム、鉄分、アルギン酸、ヨード、フコイダンなどを含んでいます。
手作りさしみこんにゃく
当店の手作りさしみこんにゃくは３種類。
