日立市地域ブランド推進協議会
認定品
日立市が認定した食品や工業製品の紹介いたします。
かじめうどん
「かじめ」は日立の磯に繁茂する代表的なコンブ科の海藻で「アラメ」とも呼ばれ、不足しがちな栄養素であるカルシウム、鉄分、アルギン酸、ヨード、フコイダンなどを含んでいます。
フィグケーキ
黒イチジクんもおいしさを生かしたフランス仕込みのパウンドケーキです。
富士大観
明治２年（１８６９年）創業の、日立市北部川尻海岸すぐ側にある酒蔵です。
玉の雫
１７１６年（享保元年）創業の嶋﨑酒造の敷地内には、深さ１３５メートルの井戸があり、どんな日照りでも絶えることなく水を出してくれることから、「御貴井戸」と命名されています。
