認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

犬猫用おしっこチェックセットnyanpling®

「尿色・尿量・尿pH値」を自宅で簡単にチェックできる採尿キット。お尻の下から簡単に尿をキャッチできる採尿トレーに、ｐHチェックできる試験紙、動物病院に持ち込めるスポイトがセットになっています。愛犬、愛猫の未来の健康のために、“今”できることからはじめませんか？

旬の魚を１枚１枚手作業でさばき、天日で干した干物です。明治創業１００年以上にわたり、手間のかかる天日干しにこだわって作り続けてきました。

恵まれた自然環境の中、清らかな水と厳選された原料米を使用し、精魂込めて納得の品質を守り通しています。ほのかな香に、しっかりとした旨みと力強さを兼ね備えた味わいが特徴で、呑み進む程に美味しさが増すと、地元で愛され続けています。

「茂宮はくさい」は、茨城県日立市茂宮地区で栽培される、シャキシャキとした食感と甘味が特徴の白菜です。茂宮かぼちゃの連作として栽培しています。中質土壌での栽培で１１月から１月まで収穫でき、久慈川と茂宮川に挟まれた沖積土壌で育ち、肉厚ながら筋が少ないため、浅漬けや漬物、冬の鍋料理には最適です。