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2026-03-30
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日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。
玉姫醤油
厳選した材料と良質な湧水を使い、1年を通して穏やかな気候を利用して、明治17年創業以来変わらぬ製法を守っている天然醸造醤油。
アシドロコンポスト方式
微生物の力で有機物を効率よく分解するアシドロコンポスト方式の生ごみ処理機とバイオトイレ。
手作りさしみこんにゃく
当店の手作りさしみこんにゃくは3種類。
日立風流物最中
ユネスコ無形文化遺産の日立風流物の山車を形どった最中皮に、つぶあんと桜あんを入れて仕上げました。
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