認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

手作りさしみこんにゃく

当店の手作りさしみこんにゃくは３種類。

創業65年、小木津駅前ゆりの木通りにちなんだ「ゆりの木まんじゅう」。

薯蕷饅頭は和菓子の神髄とされるものです。当店の大みか饅頭は、当店用に選別された十勝産の厳選小豆をていねいに晒したこし餡を、大和芋と米粉を主とした生地で包み蒸しあげています。

大正時代創業以来、８０年以上にわたり昔ながらの瓦煎餅を作り続けてきました。