認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

あんこう

常陸でたくさん獲れるアンコウは、茨城の冬の味覚として人気です。

創業５年の味噌蔵が本気で作ったプリンです。

当店自慢の奥久慈卵を使ったプリンをベースに焼いもペーストをたっぷり使用したモンブランクリームと香ばしくキャラメリゼした焼いもの輪切りを丸ごとゴロっとトッピングした食感の楽しいプリンに仕上げました。「シンいばらきメシ総選挙」スイーツ部門日立市代表。

日立にちなんだオリジナル焼酎として企画開発し、たくさんの方の試飲と徹底比較で完成した、飲みやすさ、のど越しの良さが人気の焼酎３種。