認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

日立焼きいもプリンアラモード

当店自慢の奥久慈卵を使ったプリンをベースに焼いもペーストをたっぷり使用したモンブランクリームと香ばしくキャラメリゼした焼いもの輪切りを丸ごとゴロっとトッピングした食感の楽しいプリンに仕上げました。「シンいばらきメシ総選挙」スイーツ部門日立市代表。

発酵食品の味噌を隠し味に使うことで、「旨み」がプラスされたプリンです。

黒イチジクのおいしさを生かしたフランス仕込みのパウンドケーキです。

創業65年、小木津駅前ゆりの木通りにちなんだ「ゆりの木まんじゅう」。