認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

生おからマフィン

日立市の学校給食に提供されている油揚げ製造の際にできる生おからを使用したマフィンです。

１７１６年（享保元年）創業の嶋﨑酒造の敷地内には、深さ１３５メートルの井戸があり、どんな日照りでも絶えることなく水を出してくれることから、「御貴井戸」と命名されています。

「尿色・尿量・尿pH値」を自宅で簡単にチェックできる採尿キット。お尻の下から簡単に尿をキャッチできる採尿トレーに、ｐHチェックできる試験紙、動物病院に持ち込めるスポイトがセットになっています。愛犬、愛猫の未来の健康のために、“今”できることからはじめませんか？

　心を満たす豊かな味わい。自然豊かな気候と良質な水を活かし、熟練の蔵人たちが丹精込めて造りあげています。現状に満足せず常に進化をし続け、お客様に満足いただける酒作りにこだわっています。