認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

セイフティ・テストプローブキット

電気・通信設備工事において、不意に起こってしまう感電・短絡事故。この損害は甚大です。セイフティ・テストプローブキットは、接続クリップ先端に特殊加工を施し、接触時における感電・短絡事故を防ぐことができます。

茂宮かぼちゃを練りこんだ餡を使った米粉まんじゅう。日立市の豊かな大地で育まれた茂宮かぼちゃのやわらかいあまさのおまんじゅうです。地域の生産者と一緒につくりあげました。

当店自慢の奥久慈卵を使ったプリンをベースに焼いもペーストをたっぷり使用したモンブランクリームと香ばしくキャラメリゼした焼いもの輪切りを丸ごとゴロっとトッピングした食感の楽しいプリンに仕上げました。「シンいばらきメシ総選挙」スイーツ部門日立市代表。

ユネスコ無形文化遺産の日立風流物の山車を形どった最中皮に、つぶあんと桜あんを入れて仕上げました。