海と山と、日立市
豊かな、自然のめぐみ
日立市が誇る、最先端の巧みの技

認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

手作りさしみこんにゃく

当店の手作りさしみこんにゃくは3種類。

和醸プリンオリジナル(みそプリン)

発酵食品の味噌を隠し味に使うことで、「旨み」がプラスされたプリンです。

ロータリーパイ

スチームオーブンで焼き上げたロータリーパイ。

生おからマフィン

日立市の学校給食に提供されている油揚げ製造の際にできる生おからを使用したマフィンです。

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