認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

和醸プリンオリジナル（みそプリン）

発酵食品の味噌を隠し味に使うことで、「旨み」がプラスされたプリンです。

豊かな自然と里川が育んだ中里の地で４５年間の栽培経験を基に、甘みと風味のある巨峰、シャインマスカット、欧州系等のぶどうを栽培しています。

　日立市で水揚げされたあんこうを新鮮なうちに加工し、「あんこうの身」と「あん肝が入ったコクのある味噌スープ」をセットにしました。レシピ付きですのでご家庭でも本格的なあんこう鍋がお召し上がりいただけます。美容にもよいコラーゲンたっぷりのあんこう鍋です。

日立市の「いいとこ」（海・桜・大煙突・海鵜・動物園など）を手書きのタッチで爽やかに表現したパッケージに、それぞれのイメージに合わせて選定焙煎した５種類のコーヒー（ドリップパック）です。