海と山と、日立市
豊かな、自然のめぐみ
日立市が誇る、最先端の巧みの技

認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

天日干しひもの

旬の魚を1枚1枚手作業でさばき、天日で干した干物です。明治創業100年以上にわたり、手間のかかる天日干しにこだわって作り続けてきました。

むらさきいもアイスクリーム

十王町伊師浜地区で古くから栽培されている「むらさきいも」を、アイスクリームとして商品化しました。

みそプリン

創業5年の味噌蔵が本気で作ったプリンです。

ざる豆腐「みどり」

地元産の青大豆(アオゴゼン)とおいしい水として人気の「木の根坂の湧水」を使用したこだわりのとうふです。

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