認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

あんこう

常陸でたくさん獲れるアンコウは、茨城の冬の味覚として人気です。

日立にちなんだオリジナル焼酎として企画開発し、たくさんの方の試飲と徹底比較で完成した、飲みやすさ、のど越しの良さが人気の焼酎３種。

明治２年（１８６９年）創業の、日立市北部川尻海岸すぐ側にある酒蔵です。

脂ののった大型で形の良いさんまを厳選し、代々受け継がれてきた秘伝のたれで漬けこんで作るこだわりのみりん干しです。