認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

かじめうどん

「かじめ」は日立の磯に繁茂する代表的なコンブ科の海藻で「アラメ」とも呼ばれ、不足しがちな栄養素であるカルシウム、鉄分、アルギン酸、ヨード、フコイダンなどを含んでいます。

創業５年の味噌蔵が本気で作ったプリンです。

スチームオーブンで焼き上げたロータリーパイ。

大正時代創業以来、８０年以上にわたり昔ながらの瓦煎餅を作り続けてきました。