かじめうどん
「かじめ」は日立の磯に繁茂する代表的なコンブ科の海藻で「アラメ」とも呼ばれ、不足しがちな栄養素であるカルシウム、鉄分、アルギン酸、ヨード、フコイダンなどを含んでいます。
茂宮かぼちゃ
「茂宮かぼちゃ」茨城県日立市茂宮地区で栽培される、栗のようにポクポクとして甘く、6月末から7月の時期だけしか食べられない特別おいしいかぼちゃです。
茂宮かぼちゃまんじゅう
茂宮かぼちゃを練りこんだ餡を使った米粉まんじゅう。日立市の豊かな大地で育まれた茂宮かぼちゃのやわらかいあまさのおまんじゅうです。地域の生産者と一緒につくりあげました。
ゆりの木まんじゅう
創業65年、小木津駅前ゆりの木通りにちなんだ「ゆりの木まんじゅう」。