認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

フィグケーキ

黒イチジクのおいしさを生かしたフランス仕込みのパウンドケーキです。

脂ののった大型で形の良いさんまを厳選し、代々受け継がれてきた秘伝のたれで漬けこんで作るこだわりのみりん干しです。

　創業から９０年守り続けてきた味。久慈川を遡上する鮭をイメージした最中です。やわらかい甘さのくろ餡と地元久慈浜で育ったゆずを丁寧に加工して作ったゆず餡の２種類をご用意しています。

美しい黄金色のポポーワインは、女性やお酒の弱い方でも飲みやすい甘口のワインに仕上げています。