認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

アシドロ®コンポスト方式（生ごみ処理機／バイオトイレ）

微生物の力で有機物を効率よく分解するアシドロコンポスト方式の生ごみ処理機とバイオトイレ。

スチームオーブンで焼き上げたロータリーパイ。

発酵食品の味噌を隠し味に使うことで、「旨み」がプラスされたプリンです。

薯蕷饅頭は和菓子の神髄とされるものです。当店の大みか饅頭は、当店用に選別された十勝産の厳選小豆をていねいに晒したこし餡を、大和芋と米粉を主とした生地で包み蒸しあげています。