認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

あんこう

常陸でたくさん獲れるアンコウは、茨城の冬の味覚として人気です。

当店の手作りさしみこんにゃくは３種類。

微生物の力で有機物を効率よく分解するアシドロコンポスト方式の生ごみ処理機とバイオトイレ。

厳選した材料と良質な湧水を使い、１年を通して穏やかな気候を利用して、明治１７年創業以来変わらぬ製法を守っている天然醸造醤油。