認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

生食用しらす「海の輝き」

身の小さいしらすは鮮度の低下が早く、冷凍すると身の崩れてしまうため、おいしい生しらすを食べるには、水揚げされる港に行くしかありませんでした。

木製・石材製などに代わる新素材を使った鳥居。腐らず錆びずひび割れない、地震に半永久的に美しく丈夫な鳥居です。

地元産の青大豆（アオゴゼン）とおいしい水として人気の「木の根坂の湧水」を使用したこだわりのとうふです。

微生物の力で有機物を効率よく分解するアシドロコンポスト方式の生ごみ処理機とバイオトイレ。