認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

茂宮かぼちゃまんじゅう

茂宮かぼちゃを練りこんだ餡を使った米粉まんじゅう。日立市の豊かな大地で育まれた茂宮かぼちゃのやわらかいあまさのおまんじゅうです。地域の生産者と一緒につくりあげました。

十王町伊師浜地区で古くから栽培されている「むらさきいも」を、アイスクリームとして商品化しました。

収穫まで葉を残すことで、葉で作られた養分が確実に蓄えられ、多少色むらはあるものの味が濃く糖度の高い甘味の強いリンゴです。

黒イチジクのおいしさを生かしたフランス仕込みのパウンドケーキです。