認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

和醸プリンオリジナル（みそプリン）

発酵食品の味噌を隠し味に使うことで、「旨み」がプラスされたプリンです。

明治２年（１８６９年）創業の、日立市北部川尻海岸すぐ側にある酒蔵です。

かぼちゃのきれいな色は幸せの色、日立から黄色いしあわせの贈り物を届けたいと「しあわせ通信」と名付けました。

日立にちなんだオリジナル焼酎として企画開発し、たくさんの方の試飲と徹底比較で完成した、飲みやすさ、のど越しの良さが人気の焼酎３種。