日立市地域ブランド推進協議会
認定品
日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。
日立煎餅
大正時代創業以来、８０年以上にわたり昔ながらの瓦煎餅を作り続けてきました。
さんまソフトみりん干し
脂ののった大型で形の良いさんまを厳選し、代々受け継がれてきた秘伝のたれで漬けこんで作るこだわりのみりん干しです。
和醸プリンオリジナル（みそプリン）
発酵食品の味噌を隠し味に使うことで、「旨み」がプラスされたプリンです。
手作りさしみこんにゃく
当店の手作りさしみこんにゃくは３種類。
