玉姫醤油

創業以来の製法を守る手造りの天然醸造醤油

厳選した材料と良質な湧水を使い、1年を通して穏やかな気候を利用して、明治17年創業以来変わらぬ製法を守っている天然醸造醤油。
1年半から2年の間にもろみを自然熟成させ、四季に合わせて温度管理に気を配り心を込めて手造りしています。
柔らかくコクのある風味の「手造りしょうゆ」と、2年熟成のもろみを活かした、素材を引き立てる「紫泉しょうゆ」、「紫泉つゆの素」があります。

事業者

玉姫醤油醸造
住  所:日立市水木町1-22-4
問合せ先:TEL(0294)52-2515
   FAX(0294)53-9761