ひたちしらす胡麻チュイール

胡麻が香ばしいシラスたっぷりサクサククッキー

地元、久慈浜で水揚げされる新鮮なしらすを粉末にしてたくさん入れた、カルシウムたっぷり、栄養満点の薄焼きクッキー。
チュイールとはフランス語で「瓦」の意味で、瓦状に曲げて作られていたことことからつけられた名前です。生しらすを茹でてから焼き、乾燥させて粉末にしたものを使用しています。魚臭さがまったくないのは、新鮮な原材料を使い、ごまとアーモンド、オレンジの皮などで香ばしく焼き上げているからです。
丁寧に2度焼くことで、独特のサクサク感を出しています。

事業者

阿里山
住  所:日立市久慈町3-52-7
問合せ先:TEL(0294)53-7678
FAX(0294)53-7678
営業時間:9:00~18:30
定 休 日:日曜日