海と山と、日立市
豊かな、自然のめぐみ
日立市が誇る、最先端の巧みの技

認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

玉姫醤油

厳選した材料と良質な湧水を使い、1年を通して穏やかな気候を利用して、明治17年創業以来変わらぬ製法を守っている天然醸造醤油。

鵜まいでしょ

長良川鵜飼など11か所の鵜飼地へウミウを供給している全国唯一のウミウ捕獲場の岬からの日の出のように丸くかわいらしく焼き上げました。

久慈川の鮭最中

 創業から90年守り続けてきた味。久慈川を遡上する鮭をイメージした最中です。やわらかい甘さのくろ餡と地元久慈浜で育ったゆずを丁寧に加工して作ったゆず餡の2種類をご用意しています。

中里のりんご

収穫まで葉を残すことで、葉で作られた養分が確実に蓄えられ、多少色むらはあるものの味が濃く糖度の高い甘味の強いリンゴです。

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