認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

金印長寿生みそ

国産大豆と、茨城の米を原料にした天然麹、塩だけを使用し、昔ながらの製法で一年以上かけてつくっています。

黒イチジクのおいしさを生かしたフランス仕込みのパウンドケーキです。

明治２年（１８６９年）創業の、日立市北部川尻海岸すぐ側にある酒蔵です。

脂ののった大型で形の良いさんまを厳選し、代々受け継がれてきた秘伝のたれで漬けこんで作るこだわりのみりん干しです。