認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

折笠のぶどう

巨峰をメインに欧州系ブドウを栽培しています。折笠は海から近いぶどう園で、樹がミネラルを多く含んだ風に当たりうま味がのるともいわれ、味も爽やかな甘みとみずみずしい食感が特徴です。また、「食の安全・安心」にも力をいれています。

常陸でたくさん獲れるアンコウは、茨城の冬の味覚として人気です。

電気・通信設備工事において、不意に起こってしまう感電・短絡事故。この損害は甚大です。セイフティ・テストプローブキットは、接続クリップ先端に特殊加工を施し、接触時における感電・短絡事故を防ぐことができます。

日立市の学校給食に提供されている油揚げ製造の際にできる生おからを使用したマフィンです。