認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

中里のりんご

収穫まで葉を残すことで、葉で作られた養分が確実に蓄えられ、多少色むらはあるものの味が濃く糖度の高い甘味の強いリンゴです。

　昭和３８年の創業から作り続けている久慈浜まんじゅう。地元久慈浜を代表するものをつくりたいという先代の味を６０年守り続けてきました。着色料や保存料を一切使わない無添加の昔ながらのおまんじゅうです。久慈浜の味として懐かしさと記憶に残る一品です。

ユネスコ無形文化遺産の日立風流物の山車を形どった最中皮に、つぶあんと桜あんを入れて仕上げました。

当店自慢の奥久慈卵を使ったプリンをベースに焼いもペーストをたっぷり使用したモンブランクリームと香ばしくキャラメリゼした焼いもの輪切りを丸ごとゴロっとトッピングした食感の楽しいプリンに仕上げました。「シンいばらきメシ総選挙」スイーツ部門日立市代表。