日立風流物最中
ユネスコ無形文化遺産の日立風流物の山車を形どった最中皮に、つぶあんと桜あんを入れて仕上げました。
かじめうどん
「かじめ」は日立の磯に繁茂する代表的なコンブ科の海藻で「アラメ」とも呼ばれ、不足しがちな栄養素であるカルシウム、鉄分、アルギン酸、ヨード、フコイダンなどを含んでいます。
ひたちいいとこドリップコーヒー
日立市の「いいとこ」(海・桜・大煙突・海鵜・動物園など)を手書きのタッチで爽やかに表現したパッケージに、それぞれのイメージに合わせて選定焙煎した5種類のコーヒー(ドリップパック)です。
金印長寿生みそ
国産大豆と、茨城の米を原料にした天然麹、塩だけを使用し、昔ながらの製法で一年以上かけてつくっています。