認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

みそプリン

創業５年の味噌蔵が本気で作ったプリンです。

　獣医師推奨、２０２２年度グッドデザイン賞受賞！いつものトイレでラクラク採尿、簡単におしっこチェック＆記録ができる猫のための採尿器です。泌尿器疾患が多く、具合が悪いことを上手に隠しがちな猫。ずっと元気でいてほしい家族のために、おしっこチェック始めてみませんか？

当店自慢の奥久慈卵を使ったプリンをベースに焼いもペーストをたっぷり使用したモンブランクリームと香ばしくキャラメリゼした焼いもの輪切りを丸ごとゴロっとトッピングした食感の楽しいプリンに仕上げました。「シンいばらきメシ総選挙」スイーツ部門日立市代表。

茂宮かぼちゃを練りこんだ餡を使った米粉まんじゅう。日立市の豊かな大地で育まれた茂宮かぼちゃのやわらかいあまさのおまんじゅうです。地域の生産者と一緒につくりあげました。