認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

ゆりの木まんじゅう

創業65年、小木津駅前ゆりの木通りにちなんだ「ゆりの木まんじゅう」。

１７１６年（享保元年）創業の嶋﨑酒造の敷地内には、深さ１３５メートルの井戸があり、どんな日照りでも絶えることなく水を出してくれることから、「御貴井戸」と命名されています。

飲料缶、瓶、ペットボトルなど高速製造ラインの検査で不良と判断されたものだけを排除する、世界最速の排斥機。

国産大豆と、茨城の米を原料にした天然麹、塩だけを使用し、昔ながらの製法で一年以上かけてつくっています。