認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

ポポーワイン

美しい黄金色のポポーワインは、女性やお酒の弱い方でも飲みやすい甘口のワインに仕上げています。

着物の古布で作ったストールと、高萩市の天然記念物の爺杉に日立市の華を描いたブローチセットです。

日立の海から昇る美しい日の出をイメージして作りました。太陽は、香り豊かなバターと甘酸っぱい苺味で渦巻にし、表面には粗目の砂糖を使い太陽の輝きを表現しました。

日立市の学校給食に提供されている油揚げ製造の際にできる生おからを使用したマフィンです。