認定品 →

自然のめぐみ

食のきわみ

技のたくみ

日立かすていら


日立かすていら

商品紹介


 材料すべてにこだわった、菓匠たけだの原点と言える自慢のカステラです。しっとりとして、さわやかな甘さが絶妙です。
 
 久慈川の源流において特別な飼料で育てられた放し飼いの鶏から生まれる那須御養卵は、黄身が濃く深い味わいが特徴。ほかにもカステラ専用粉(特宝笠)、国産の蜂蜜、徳島産の米飴など特別に厳選した材料を使い、熟練の職人の技で焼き上げます。

 カステラは長崎、東京が本場ですが、材料・製法について高めれば地方においても同様もしくはそれ以上のものができると確信しており、オーブンについてもカステラ専用がまを各店に配備して作業工程一つ一つを念入りにチェックしながら製造しています。また、焼きたてはおいしくないので、落ち着かせてから出荷し、一番おいしい状態でお届けできるよう心がけています。



お問い合わせ


株式会社菓匠たけだ

〒319-1416 日立市田尻町5-14-3

TEL/FAX:0294-43-3524

http://www.kashitake.com/

営業時間:9:00~20:00

定休日:月曜日



どこで買えるの?


鮎川店 日立市鮎川町2-7-1 TEL:0294-36-1608 地図


田尻店 日立市田尻町5-14-3 TEL:0294-43-3524 地図


日立駅情報交流プラザ 日立市幸町1-1-2 (日立駅中央口北側)


インターネット http://www.kashitake.com/


リンク

日立市地域ブランド推進協議会 | 日立商工会議所 〒317-0073 日立市幸町1-21-2
COPYRIGHT (C)2010-2011 日立商工会議所 All Rights Reserved.