海と山と、日立市
豊かな、自然のめぐみ
日立市が誇る、最先端の巧みの技

認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

ポポーワイン

美しい黄金色のポポーワインは、女性やお酒の弱い方でも飲みやすい甘口のワインに仕上げています。

中里のぶどう

豊かな自然と里川が育んだ中里の地で45年間の栽培経験を基に、甘みと風味のある巨峰、シャインマスカット、欧州系等のぶどうを栽培しています。

味噌美のチーズ

北海道十勝地方、根釧台地で育まれた上質なチーズを、茨城・京都・名古屋3種類のみそに漬け込みました。

生食用しらす 海の輝き

身の小さいしらすは鮮度の低下が早く、冷凍すると身の崩れてしまうため、おいしい生しらすを食べるには、水揚げされる港に行くしかありませんでした。

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